Wilkommen auf Hof Sophienlust
Sozialtherapie • Landwirtschaft • Verkauf
„Die Angst vor einer Zukunft, die wir fürchten,
können wir nur überwinden durch Bilder einer Zukunft,
die wir wollen.“
Wilhelm Ernst Barkhoff
Sozialtherapie
Die Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Sophienlust strebt vor dem Hintergrund ihrer unverwechselbaren Geschichte und auf Grundlage der Anthroposophie nach einer sinnvollen und segensreichen Verbindung von Land- und Gartenbau nach biologisch-dynamischen Prinzipien und einer engagierten Sozialtherapie zugunsten seelenpflegebedürftiger Menschen.
In zwei Wohngruppen aufgeteilt wohnen im Moment 16 Menschen mit Assistenzbedarf bei uns auf dem Hof.
Landwirtschaft
Biologisch-dynamische Landwirtschaft versteht die Erde als Grundlage allen Lebens und behandelt sie entsprechend bedachtsam. Das bedeutet die Fruchtbarkeit der Erde anzuregen, zu pflegen und zu erhalten mit Hilfe einer ausgewogenen Fruchtfolge, guter Stalldungpflege und Pflanzenpräparaten, aber ohne Mineraldünger, Pestizide und andere zerstörerische Eingriffe in die ökologischen Zusammenhänge.
Aktuell bewirtschaften wir insgesamt 90 ha Acker und Grünland, zusätzlich wird in der Gärtnerei Gemüse für die Direktvermarktung angebaut.
Solidarische Landwirtschaft
Seit 2023 besteht auf Hof Sophienlust eine Solidarische Landwirtschaft (Solawi). Eine Solawi folgt folgendem Konzept: Ein Bauernhof versorgt eine Gruppe von Menschen in der Region mit hofeigenen Lebensmitteln. Die für die Produktion dieser Lebensmittel anfallenden Kosten werden solidarisch unter den Verbraucher*innen aufgeteilt.
In anderen Worten, eine feste Anzahl von Mitgliedern erwirbt einen Anteil an der Ernte. Für ein Wirtschaftsjahr zahlt jeder Anteilseigner einen monatlich festen Betrag und erhält im Gegenzug jede Woche Gemüse, optional Milchprodukte, Eier, Fleisch und Getreide vom Hof.
Verkauf
In unserem Hofladen in Selbstbedienung bieten wir euch Bio- bzw. Demeterprodukte aus vielen Warengruppen an.
Dazu saisonal unser selbst angebautes Gemüse, Eier eigener Doppelnutzungs-Hühner, Molkereiprodukte aus der Milch von unseren Kühen aus Weidehaltung, Wurst und Fleisch von Rind, Schwein und Huhn aus unserer Landwirtschaft und frische Bio-Backwaren aus Bornhorst.
Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 08:30-20:00 Uhr Sa und So: 07:00-20:00 Uhr
Di und Freitag von 7:30-14:00 Uhr Marktanhänger an der Waldorfschule Kiel
