Straßensperrung L255 nach Rumohr vom 15.06.-08.08.2021
Liebe Kundinnen und Kunden die durch Rumohr hindurch müssen:
Die Asphaltdecke der Landesstraße 255 in Rumohr muss aufgrund von Schäden saniert werden. Die Arbeiten sollen in der Zeit vom 14.06.2021 bis 08.08.2021 durchgeführt werden. Dazu ist teilweise eine Vollsperrung notwendig (Weitere Informationen in der Pressemitteilung des Landes).
Es gibt eine ausgewiesene Umleitung (für PKW über Rotenhahn) sowie besteht die Möglichkeit aus Kiel kommend über Blumenthal zu fahren.
Danke für Euer Verständnis, wir sind weiterhin wie gewohnt für Euch mit Café und Hofladen da.
Angebot für Juni
Juni 2021 -- es ist Grillzeit und die neuen Lockerungen lassen gesellige Stunden mehr und mehr zu...
Im Hofladen Sophienlust findet Ihr daher das nötige Zubehör für einen gemütlichen Grillabend:
Frisches Fleisch wieder am 04.06.2021 vom demeter Schwein und demeter Rind.
Natürlich halten wir einen guten Vorrat an Sophienluster TK-Produkten für Euch bereit.
mehr erfahren
Landwirtschaft geht jeden an
Die Angst vor einer Zukunft, die wir fürchten, können wir nur überwinden, durch Bilder einer Zukunft, die wir wollen.
Pädagogische Fachkraft (m/w/div) als flexible Springkraft gesucht
Wir suchen ab sofort eine pädagogische Fachkraft (m/w/div) als flexible Springkraft in der vollstationären Betreuung. mehr...Rezept des Monats Juni 2021
Spinatroulade 2 Varianten (vegetarisch/ mit Fleisch )
Zutaten für 4 Personen:
- 600g Spinat (frischer Sophienluster Blattspinat oder TK)
- 2 Brötchen
- 1 EL Semmelbrösel
- 4 Eigelb, 4 Eiweiß
- Salz, Pfeffer, Muskat zum Würzen
- 4 EL Milch
- 4 Eier
- 20g Butter
- 300g mittelalten Gouda, davon 100g in Scheiben geschnitten
Zubereitung:
Den Spinat zubereiten und durch ein Geschirrtuch ausdrücken.
Ca. 300g…
mehr...Mitarbeiter*in (m/w/d) in Vertrieb für 25 Std/Woche
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n engagierte/n, verantwortungsbewusste/n Mitarbeiter/in für unseren landwirtschaftlichem Vertrieb mehr...Rezept des Monats Mai 2021
Finkenwerder Speckschollen mehr...Rezept des Monats April 2021
LÖWENZAHNSALAT
Für 6 Personen brauchst Du:
- 3 große Eier
- 200g Löwenzahnblättchen
- 1 Salatgurke
Für das Dressing:
- 2 Eigelb
- 100ml saure Sahne
- etwas Senf
- Salz, Zucker, Pfeffer zum Abschmecken,
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Bund Schittlauch
- 100ml Schlagsahne
Zubereitung:
Die abgekochten, abgeschreckten Eier pellen.
Löwenzahn putzen und in kleinere Häppchen zupfen.
Gurke schälen, in Scheiben schneiden.
Eigelb, saure Sahne , Zitronensaft…
mehr...Rezept des Monats März 2021
Linsen-Bulgur-Salat mit frischem Spinat mehr...Rezept des Monats Februar 2021
Kleine Naschereien "Vegane Schwarzwälder-Kirsch Türmchen" mehr...Rezept des Monats Januar 2021
Bauernfrühstück "Ein norddeutsches Original" mehr...Kinofilm "Die Heimreise" in der NDR Mediathek
Eines schönen Sommertages begeben sich die zwei Freunde Bernd und Joann, beide zur Zeit des Filmes Bewohner unserer Hofgemeinschaft, auf die Reise nach Berlin auf der Suche nach Bernds Vergangenheit. In einem berührenden und zugleich ermunternden Dokumentarfilm begleitet der Filmemacher Tim Boehme die beiden auf dieses spannende Abenteuer.
Wer sich gerne mit auf diese erlebnisreiche Reise begeben möchte, kann dies noch bis Ende Februar in der Mediathek des NDR tun.
mehr...Rezept des Monats Dezember 2020
Karpfen blau
Zutaten:
- 3 Karpfen je ca. 1,2kg
- Essig
- Salz
- Lorbeerblätter
- 1 Bund Dill
- 1 große Petersilienwurzel
Zubereitung:
- Die ganzen Karpfen schon vom Fischhändler längs teilen lassen und diese
Häften nochmals quer.
Gründlich mit kaltem Wasser abspülen. Achte auch den Fischschleim, dieser muss erhalten bleiben! - Nun begieße die Fischteile mit heißem Essig.
- Bringe Wasser zum Kochen und füge den Dill, mehrere Lorbeerblätter und ordentlich Salz hinzu.
- Die…